
Genussjournal
Dein Magazin für Rezepte und Manufaktur-Einblicke

95 Liter, echte Zutaten, echter Charakter: Was Small Batch wirklich bedeutet
Kurz gesagt: Small Batch bedeutet bei uns nicht einfach „kleine Menge“. Es bedeutet: eine 95-Liter-Destille, ein kleines Team, echte Zutaten und viele bewusste Entscheidungen. Wir zeigen, warum kle...

Warum gute Spirituosen ein gutes Glas verdienen
Das Destillatglas LSM ist ein tulpenförmiges Nosingglas für Gin, Likör und feine Spirituosen. Es bündelt Aromen, unterstützt bewussten Genuss und bringt handgemachte Spirituosen aus Leipzig besser ...

Vom Maschinenhaus zur Manufaktur: Wie in Plagwitz aus Industriegeschichte Genuss wird
Im alten Maschinenhaus des Stöhrwerks in Leipzig-Plagwitz entsteht heute, was früher undenkbar gewesen wäre: handgemachte Spirituosen aus Leipzig. Der Beitrag erzählt, wie Industriegeschichte, Back...

Spirituosen als Geschenk: Die richtige Flasche für jeden Geschmack finden
Kurz gesagt: In diesem Artikel erfährst du, warum eine gute Flasche Spirituosen oft ein besonders persönliches Geschenk ist, welche Sorte zu welchem Geschmack passt und wann ein Tasting oder eine M...

Sommerdrinks mit Likör: Einfache Rezepte für warme Tage
Sommer im Glas: Entdecke einfache Drink-Rezepte mit Leipziger Allasch, MINZ °9, Johannisbeer Likör und Rosen-Rhabarber – frisch, unkompliziert und perfekt für warme Tage.

Manufakturführung in Leipzig: 5 Gründe für ein besonderes Spirituosen-Tasting
Eine Manufakturführung bei LSM ist mehr als eine klassische Besichtigung: Du triffst die Menschen hinter den Flaschen, bekommst echte Einblicke ins Handwerk und probierst Spirituosen dort, wo sie e...
Echte Handwerkskunst aus unserer Leipziger Manufaktur
Jede Produktentwicklung beginnt bei uns mit dem Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen. Mit Zeit, Feingefühl und dem Blick fürs Detail.

Mit echten Botanicals

In kleinen Chargen destilliert

Von Hand abgefüllt und etikettiert

Zwei Freunde. Eine Idee.
Wir sind Freunde seit der Schulzeit und teilen die Begeisterung für Aromen, Ideen und echtes Handwerk. Aus dieser Leidenschaft entstand unsere Leipziger Manufaktur – mit dem Anspruch, Spirituosen zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Wenn du uns mal live über die Schulter schauen willst, besuche uns gern bei einer Manufaktur-Führung in Leipzig.
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