Wie aus einer einfachen Frage unsere Manufaktur wurde
„Warum müssen Spirituosen eigentlich im Mund brennen, anstatt uns einfach richtig zu begeistern?“
Zwei Freunde, ein Abenteuer
LSM ist nicht am Reißbrett entstanden. Wir – Enno und Peter – kennen uns schon seit unserer Kindheit. Angefangen hat alles mit einem ziemlich nerdigen Hobby: Tabletop-Spiele und eigene Fantasiewelten bauen. Daraus wurde eine Freundschaft fürs Leben und die Lust daran, Dinge selbst zu erschaffen, statt nur zuzuschauen.
Jahre später kam unser Wissen zusammen: Peter dachte in Technik und Struktur, Enno vergrub sich in Naturwissenschaft und Aromen. An einem ganz normalen Tag rief Enno spontan Peter an und sagte: „Hey, ich habe hier gerade den weltbesten Vodka entwickelt. Lass uns mal was daraus machen!“
Aus diesem Anruf wurde 2017 die Gründung unserer Manufaktur. Am Anfang stand also genau das: Ein Vodka, der ultra-mild und fein-aromatisch ist und nicht kratzt. Damals lief alles in purem Improvisationsmodus – die ersten Flaschen haben wir noch komplett per Hand in der eigenen Küche abgefüllt. Was damals in der Küche begann, ist heute unsere eigene Manufaktur im historischen Stöhrwerk in Leipzig-Plagwitz.
Unser Destillateuer
Jan Enno Cöster
Ihn zeichnen Experimentierfreude, ein Gespür für Aromen und eine erstaunliche Fülle von Wissen über chemische Prozesse, Pflanzen und ihre Inhalts- und Wirkstoffe aus.
Eine Basis legten ein paar Semester Chemiestudium und sein Master in Agrarwissenschaften. Während seiner Fachausbildung zum Destillateur entdeckte er sein Talent Zutaten und deren Geschmack kreativ miteinander zu verbinden.
Unser Organistor
Peter Morczinek
Peter blickt durch und schafft Struktur. Er koordiniert und jongliert Abläufe und sorgt dafür, dass die Ware unsere Kunden erreicht und das Papier in den richtigen Ordnern landet. Seine Aufgaben sind Logistik, Finanzen und IT.
Seine Fähigkeiten, in sämtlichen Situationen den Überblick zu behalten und lösungsorientiert Herausforderungen zu meistern, hat er zuvor als Produktmanager im e-Commerce in Berlin bewiesen. Als studierter Biochemiker, trainiert er sein Talent, Prozesse zu analysieren und zu verstehen.
Unsere Etikettendesignerin
Paula
Kreativität, ein Gespür für Farben und Formen und ihre Liebe zum Detail zeichnen Paula aus. Als studierte Bildhauerin bringt sie ihr künstlerisches Talent ein und entwirft unsere Etiketten, die unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem machen.
Mit viel Experimentierfreude zeichnet sie erste Entwürfe, bis das visuelle Konzept steht. Dabei liebt sie die Herausforderung, jedes Produkt zu einem Unikat zu machen, das die Einzigartigkeit des jeweiligen Destillats unterstreicht.
Finde den Geschmack, der zu dir passt
Hinter jeder Flasche steckt unsere langjährige Freundschaft und die Freude an ehrlicher Qualität. Schmecke das Ergebnis unserer Arbeit ganz unkompliziert bei dir zu Hause:
