Warum der erste Schluck noch nicht alles verrät – und wie du Spirituosen richtig verkostest

Der erste Schluck gibt oft nur die Richtung vor. Wer sich etwas mehr Zeit nimmt, entdeckt Botanicals, Früchte, Kräuter und Gewürze plötzlich viel deutlicher. In diesem Beitrag erfährst du, wie du S...

Kein Alkohol. Keine Ausrede. Dieses Ginger Beer rockt solo.

Dieses Ginger Beer ist kein Mixer, der erst durch weitere Zutaten vollständig wird. Mit frischem Ingwer, Wasserkefir und zitrischer Frische spielt es solo – als scharfer, vielschichtiger und alkoho...

ROSE-RHABARBER Tonic: Wenn ein leises Plopp für den Genuss reicht

Ein leises Plopp, ein kühles Glas, ein besonderer Moment: ROSE-RHABARBER Tonic ist ein trinkfertiger Longdrink aus Leipzig – mit frischem Rhabarber, feiner Rose und einer angenehm herben Tonic-Note.

95 Liter, echte Zutaten, echter Charakter: Was Small Batch wirklich bedeutet

Kurz gesagt: Small Batch bedeutet bei uns nicht einfach „kleine Menge“. Es bedeutet: eine 95-Liter-Destille, ein kleines Team, echte Zutaten und viele bewusste Entscheidungen. Wir zeigen, warum kle...

Warum gute Spirituosen ein gutes Glas verdienen

Das Destillatglas LSM ist ein tulpenförmiges Nosingglas für Gin, Likör und feine Spirituosen. Es bündelt Aromen, unterstützt bewussten Genuss und bringt handgemachte Spirituosen aus Leipzig besser ...

Vom Maschinenhaus zur Manufaktur: Wie in Plagwitz aus Industriegeschichte Genuss wird

Im alten Maschinenhaus des Stöhrwerks in Leipzig-Plagwitz entsteht heute, was früher undenkbar gewesen wäre: handgemachte Spirituosen aus Leipzig. Der Beitrag erzählt, wie Industriegeschichte, Back...