Genussjournal
Dein Magazin für Rezepte und Manufaktur-Einblicke
Pfefferminzlikör neu gedacht: Was ein guter Pfeffi wirklich sein kann
Pfefferminzlikör muss kein schneller Shot sein. MINZ °9 zeigt, wie vielschichtig Pfeffi sein kann – mit klarer Frische, echten Botanicals und überraschender Tiefe.
Absinth aus Leipzig: Kräuter, Bitterkeit und echtes Handwerk statt Klischee
Absinth ist voller Geschichten – wir interessieren uns für das, was im Glas passiert.Mit 14 Kräutern und bewusst wenig Anis entsteht ein vielschichtiger, klarer Kräutercharakter. Kräftig, bitter un...
Was ist Allasch? Leipziger Kümmellikör einfach erklärt
Allasch ist ein traditionsreicher Kümmellikör mit enger Verbindung zu Leipzig. In diesem Beitrag erfährst du, woher Allasch kommt, wie er schmeckt, wie man ihn trinkt und warum diese fast vergessen...
Vodka aus Leipzig: Was Reinheit bei Vodka wirklich bedeutet
Reinheit ist bei Vodka mehr als ein Versprechen. Unser Leipziger MANUFAKTUR Vodka zeigt, worauf es wirklich ankommt – von der Filtration bis zum Zusammenspiel im Glas.
Kakaolikör aus Leipzig: Wie echter Kakaolikör schmecken kann
Viele Schokoladenliköre setzen auf Süße statt Kakao. Unser Leipziger KAKAO Likör geht einen anderen Weg – mit echter Kakaobohne, klarer Struktur und überraschender Tiefe.
Aged Rum aus Leipzig: COCUYO Aged und die Kunst des Blendings
COCUYO Aged ist ein vielschichtiger Rum-Blend aus acht Herkunftsländern – handwerklich komponiert für Tiefe statt Süße. Ein Rum aus Leipzig für alle, die Charakter und Balance im Glas suchen.
Echte Handwerkskunst aus unserer Leipziger Manufaktur
Jede Produktentwicklung beginnt bei uns mit dem Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen. Mit Zeit, Feingefühl und dem Blick fürs Detail.
Mit echten Botanicals
In kleinen Chargen destilliert
Von Hand abgefüllt und etikettiert
Zwei Freunde. Eine Idee.
Wir sind Freunde seit der Schulzeit und teilen die Begeisterung für Aromen, Ideen und echtes Handwerk. Aus dieser Leidenschaft entstand unsere Leipziger Manufaktur – mit dem Anspruch, Spirituosen zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Wenn du uns mal live über die Schulter schauen willst, besuche uns gern bei einer Manufaktur-Führung in Leipzig.
Lerne uns kennen
