Genussjournal
Dein Magazin für Rezepte und Manufaktur-Einblicke
ROSE-RHABARBER Tonic: Wenn ein leises Plopp für den Genuss reicht
In diesem Beitrag erfährst du, warum Rose und Rhabarber so gut miteinander funktionieren, was Bitterorange und Chinin zum Geschmacksbild beitragen und weshalb unkomplizierter Genuss keineswegs beli...
Warum gute Spirituosen ein gutes Glas verdienen
Das Destillatglas LSM ist ein tulpenförmiges Nosingglas für Gin, Likör und feine Spirituosen. Es bündelt Aromen, unterstützt bewussten Genuss und bringt handgemachte Spirituosen aus Leipzig besser ...
Wie schmeckt Absinth wirklich? Und warum viele ihn falsch einschätzen
Kurz gesagt: Absinth schmeckt oft ganz anders, als viele erwarten. In diesem Artikel erfährst du, warum sein Ruf von Mythen und einseitigen Varianten geprägt ist, welche Aromen guter Absinth wirkli...
ÆTHER Gin aus Leipzig: Was unseren London Dry Gin besonders macht
Der ÆTHER Gin verbindet 33 Botanicals zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Ein Gin aus Leipzig, der sich leise entfaltet – von der ersten Wahrnehmung bis zum Moment im Glas.
Johannisbeerlikör aus Leipzig: Fruchtig, frisch und säurebalanciert
Johannisbeerlikör kann mehr als süß sein. Unser Leipziger JOHANNISBEER Likör verbindet rote und schwarze Beeren zu einem frischen, vielschichtigen Profil.
Leipziger Lerche Likör: Die Geschichte des Leipziger Gebäcks neu interpretiert
Vom Singvogel zum Likör. Die Leipziger Lerche – einst gefangen, dann gebacken, jetzt destilliert. Unser Likör erzählt eine alte Geschichte neu: mit Aprikose, Mandel, Vanille – und einer Idee, die e...
Echte Handwerkskunst aus unserer Leipziger Manufaktur
Jede Produktentwicklung beginnt bei uns mit dem Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen. Mit Zeit, Feingefühl und dem Blick fürs Detail.
Mit echten Botanicals
In kleinen Chargen destilliert
Von Hand abgefüllt und etikettiert
Zwei Freunde. Eine Idee.
Wir sind Freunde seit der Schulzeit und teilen die Begeisterung für Aromen, Ideen und echtes Handwerk. Aus dieser Leidenschaft entstand unsere Leipziger Manufaktur – mit dem Anspruch, Spirituosen zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Wenn du uns mal live über die Schulter schauen willst, besuche uns gern bei einer Manufaktur-Führung in Leipzig.
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