COCUYO Aged – Wenn Rum plötzlich leuchtet
Vom Leuchten der Glühwürmchen im Leipziger Auwald zur Tiefe im Glas: Mit dem COCUYO Aged Rum haben wir unsere Idee von Rum weitergedacht – gereift, komplex und voller Charakter. Acht hochwertige Ru...
ROSE-RHABARBER – Unser erster Likör aus Blume und Gemüse
Aus einer Idee im Praktikum wurde bei uns ein Likör, der Gegensätze vereint – klar und fruchtig vom Rhabarber, weich und floral von der Rose. In vielen kleinen Schritten, mit Geduld und Handarbeit,...
LEIPZIGER LERCHE – Geschichte zum Trinken
Vom Singvogel zum Likör. Die Leipziger Lerche – einst gefangen, dann gebacken, jetzt destilliert. Unser Likör erzählt eine alte Geschichte neu: mit Aprikose, Mandel, Vanille – und einer Idee, die e...
Der ÆTHER im Fass: Zwischen Rauch und Frucht
Was passiert, wenn man einen feinen London Dry Gin in drei ganz unterschiedliche Fässer legt? Der ÆTHER Barrel Aged Gin geht dieser Frage auf den Grund – mit rauchigem Islay-Whisky, tief gerösteter...
LEIPZIGER ALLASCH – Mehr als nur Kümmel
Ein traditionsreicher Likör kehrt zurück – modern interpretiert, aromatisch verfeinert und alles andere als altbacken. Mit Noten von Pomeranze, Piment und Zitronenverbene trifft hier Historie auf G...
INGWER-LIMONCELLO - Überraschender Twist
Sonnengereifte Amalfi-Zitronen, handgeschält und destilliert – doch das ist erst der Anfang. Ein Hauch Ingwer verleiht diesem Limoncello eine unerwartete Tiefe und feine Wärme. Erfrischend, vielsch...
