Johannisbeerlikör als Longdrink mit frischen Johannisbeeren als Titelbild für das Genussjournal

Genussjournal

Dein Magazin für Rezepte und Manufaktur-Einblicke

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Ingwer-Limoncello: Zitronenlikör mit frischem Ingwer-Twist

Ingwer-Limoncello: Zitronenlikör mit frischem Ingwer-Twist

Sonnengereifte Amalfi-Zitronen, handgeschält und destilliert – doch das ist erst der Anfang. Ein Hauch Ingwer verleiht diesem Limoncello eine unerwartete Tiefe und feine Wärme. Erfrischend, vielsch...

Ginger Beer alkoholfrei: Handgemachter Ingwer-Drink mit Energie-Kick

Ginger Beer alkoholfrei: Handgemachter Ingwer-Drink mit Energie-Kick

Destillateur. Beer. Alkoholfrei? Ja, das geht! Handgemacht, natürlich fermentiert und voller Geschmack – mit der perfekten Schärfe von Ingwer und der belebenden Kraft von Ginseng und Guarana. Jetzt...

ÆTHER Gin & Meiner Mött’s No. 9 – Der bessere Sommerdrink

ÆTHER Gin & Meiner Mött’s No. 9 – Der bessere Sommerdrink

Frische Zitrusnoten, Gurke, Basilikum und ein vielschichtiger Gin: ÆTHER Gin & Meiner Mött’s No. 9 ist ein unkomplizierter Sommerdrink mit überraschend viel Charakter.

LEIPZIGER LERCHE & Leipziger Käffchen – Leipziger Genuss neu interpretiert

LEIPZIGER LERCHE & Leipziger Käffchen – Leipziger Genuss neu interpretiert

Warmer Kaffee, cremige Milch und feine Likörnoten: LEIPZIGER LERCHE & Leipziger Käffchen verbindet Röstaromen mit Marzipan, Aprikose und Leipziger Charakter zu einem besonderen Genussmoment.

Rum Longdrink mit COCUYO und Meiner Mött’s No. 9

Rum Longdrink mit COCUYO und Meiner Mött’s No. 9

Erfrischende Leichtigkeit mit herber Note. Unser COCUYO Weißer Rum, bekannt für seine ausgeprägte Aromatik von frischer Limette, ist der perfekte Longdrink-Spezialist für Mojito und Caipirinha. Als...

ÆTHER Indian Tonic – Der klassische Gin Tonic neu gedacht

ÆTHER Indian Tonic – Der klassische Gin Tonic neu gedacht

Ein Gin Tonic lebt nicht von vielen Zutaten, sondern von Balance. Mit 33 Botanicals, klarer Wacholderstruktur und feiner Tiefe zeigt der ÆTHER Indian Tonic, wie vielschichtig ein Klassiker sein kann.

Echte Handwerkskunst aus unserer Leipziger Manufaktur

Jede Produktentwicklung beginnt bei uns mit dem Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen. Mit Zeit, Feingefühl und dem Blick fürs Detail.

Blick in die Destille mit natürlichen Botanicals für die handwerkliche Gin Herstellung

Mit echten Botanicals

Frisches Destillat läuft bei der Destillation in ein Nosingglas als Zeichen echter Handwerkskunst

In kleinen Chargen destilliert

Minz Pfefferminzlikör wird per Hand etikettiert in der Leipziger Spirituosen Manufaktur

Von Hand abgefüllt und etikettiert

Die Gründer sprechen über den Leipziger Allasch und geben Einblicke im Entdeckerclub der Leipziger Spirituosen Manufaktur

Zwei Freunde. Eine Idee.

Wir sind Freunde seit der Schulzeit und teilen die Begeisterung für Aromen, Ideen und echtes Handwerk. Aus dieser Leidenschaft entstand unsere Leipziger Manufaktur – mit dem Anspruch, Spirituosen zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.

Wenn du uns mal live über die Schulter schauen willst, besuche uns gern bei einer Manufaktur-Führung in Leipzig.

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