Destillateur. Beer. Alkoholfrei? Ja, das geht!
GINGER BEER – klingt nach Alkohol, oder? Ist es aber nicht. Es klingt spannend, aber passt das zu einer Spirituosenmanufaktur? Genau das habe ich unseren Destillateur Jan Enno Cöster gefragt. Seine Antwort? „Warum sollten nur Spirituosen im Geschmack komplex sein?“
Und genau hier beginnt die Geschichte unseres Destillateurs GINGER BEER. Denn wir lieben raffinierte Aromen, Tiefe und Handwerkskunst – und das geht eben auch ohne Alkohol. Mit kräftigem Ingwer, natürlicher Fermentation und einer einzigartigen Geschmackstiefe haben wir eine alkoholfreie Alternative geschaffen, die unsere höchsten Standards erfüllt.
Ein erfrischender Wachmacher – ganz ohne Alkohol
Kennt ihr das? Diese Getränke, die super gesund klingen, aber am Ende einfach nur süß und wenig spannend sind? Genau das wollten wir nicht. Unser GINGER BEER sollte charakterstark, intensiv und belebend sein – und eben ohne Alkohol.
Der frische Ingwer bringt die perfekte Schärfe mit, die direkt auf der Zunge kitzelt. Doch erst mit Ginseng und Guarana bekommt unser GINGER BEER seinen besonderen Kick.
Ergänzt wird die Mischung mit spritziger Zitrone und aromatischer Bergamotte, die für eine erfrischende, fruchtige Tiefe sorgen.
Und dann ist da noch die Fermentation mit Wasserkefir. Klingt fancy, aber was bedeutet das? Verschiedene Mikroorganismen setzen dabei einen natürlichen Fermentationsprozess in Gang, der dem Getränk eine feine Säure verleiht und subtile Umami-Noten hervorbringt.
Das Ergebnis? Ein erfrischendes Getränk, das dich nicht nur belebt, sondern auch geschmacklich begeistert – perfekt als natürlicher Energy-Drink oder als Start in den Tag.
Handwerk vom Feinsten mit erlesenen Zutaten wie frischer Ingwer und spritzige Zitrone
Vielseitig wie kein anderes GINGER BEER
Es gibt Tage, an denen du einfach nur einen erfrischenden Ingwershot brauchst – pur aus der Flasche für den ultimativen Frischekick. Dann wieder gibt es die Momente, in denen du etwas Besonderes für deinen Longdrink suchst.
Mit Tonic Water und frischer Minze wird unser GINGER BEER zum idealen Mixer für einen spritzigen alkoholfreien Drink. Aber damit hört der Spaß noch lange nicht auf. Für die Cocktail-Liebhaber unter euch: Unser GINGER BEER ist der perfekte Begleiter für kreative Drinks – ob mit MANUFAKTUR Vodka oder LEIPZIGER ABSINTH – der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.
Tipp: Verfeinere dein GINGER BEER mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Rosmarin – du wirst überrascht sein, wie sich die Aromen noch intensiver entfalten.
Alkoholfreier Genuss – neu definiert
Für uns ist der Genuss ohne Alkohol kein Kompromiss, sondern eine Chance, neue Wege zu gehen. Mit unserem GINGER BEER haben wir ein Kapitel aufgeschlagen, das für kreativen, handgemachten und vor allem intensiven Geschmack steht. Genau das Richtige für alle, die nach dem Besonderen suchen – und das ganz ohne Alkohol.
